Amassadeira Braesi 15kg Bivolt ALI-15/1: ideal para panificação artesanal

A Amassadeira Braesi 15kg Bivolt ALI-15/1 é a escolha ideal para quem busca aliar robustez, eficiência e praticidade na produção de massas. Com capacidade de produção de até 15kg, ela atende perfeitamente pequenos negócios como padarias, confeitarias, pizzarias, restaurantes e produtores artesanais.

Projetada para uso semi industrial, a amassadeira oferece um sistema basculante com pás fixas, que garante a homogeneidade na mistura sem comprometer a integridade dos ingredientes. Ela é perfeita para a preparação de massas para pães, bolachas, cucas e muito mais.

Estrutura reforçada e componentes de alta resistência

A qualidade estrutural da amassadeira Braesi 15kg também merece destaque. Sua estrutura em aço recebe acabamento em pintura epóxi, o que facilita a limpeza e aumenta a durabilidade. A carenagem e a tampa são feitas de polímero termo formado de alta resistência, garantindo proteção extra e segurança no manuseio.

A cuba em aço inox escovado também é um diferencial importante, pois evita contaminações e facilita a higienização após o uso. Além disso, o sistema basculante permite esvaziar a cuba com mais praticidade, tornando o trabalho mais rápido e ergonômico.

Potência adequada para quem está começando ou expandindo

Com motor monofásico de 0,5cv e potência entre 450W e 520W, a amassadeira Braesi 15kg ALI-15/1 é bivolt, atendendo diferentes instalações elétricas sem a necessidade de adaptações. Ela consome em média 0,49kw/h, o que a torna uma solução econômica para quem está começando a produzir em casa ou deseja ampliar sua produção com controle de custos.

Dimensões ideais e segurança garantida

A amassadeira possui medidas compactas (77 x 57,2 x 47,1 cm) e um peso bruto de 65kg, o que facilita sua acomodação em cozinhas pequenas ou ateliês de panificação. Além disso, o equipamento possui certificação do INMETRO, assegurando conformidade com os padrões de qualidade e segurança exigidos no Brasil.

Garantia e assistência técnica

A amassadeira Braesi 15kg conta com 6 meses de garantia de fábrica, válida mediante apresentação da nota fiscal. A marca oferece ampla rede de assistência técnica em todo o país, o que traz segurança para o usuário desde o primeiro uso. É importante preencher o formulário de garantia logo após o recebimento.

Conclusão: o equipamento ideal para sua produção de massas

Seja para produção de pães, bolos ou massas artesanais, a amassadeira Braesi 15kg bivolt oferece o equilíbrio perfeito entre desempenho, resistência e facilidade de uso. É uma excelente opção para quem quer profissionalizar sua produção sem investir em máquinas industriais de grande porte.

Garanta já a sua e eleve o nível da sua cozinha profissional com a confiabilidade Braesi.

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