Máquina de Assar Frango Rotativa Tubular 4 Espetos 20 Peças PR-623 Bivolt a Gás GLP - Progás

Na rotina intensa de padarias, açougues e restaurantes, um equipamento confiável e eficiente pode transformar a produtividade da cozinha. A máquina de assar frango rotativa PR-623 da Progás é ideal para quem busca rendimento profissional, qualidade no preparo e facilidade no uso diário. Com 4 espetos giratórios tipo garfo e capacidade para 20 frangos, esse modelo entrega alto desempenho com economia e segurança.

Desempenho otimizado para pequenos e médios negócios

Projetado especialmente para quem exige resultados consistentes e agilidade, o PR-623 atende bem desde padarias e supermercados até estabelecimentos de médio porte, como lanchonetes e casas de carnes. Cada espeto comporta 5 frangos de até 2kg, totalizando até 20 peças por ciclo. Isso garante um ótimo rendimento em pouco tempo, ideal para quem precisa servir com rapidez, sem abrir mão do sabor.

Aquecimento infravermelho e eficiência no consumo

A máquina utiliza aquecimento a gás GLP com queimadores infravermelhos, que proporcionam calor intenso e direto sobre os alimentos. Isso resulta em assamento uniforme e suculento, com casquinha dourada e textura crocante. O consumo médio de gás é de apenas 0,18kg/h por queimador, o que garante eficiência energética mesmo com uso frequente.

Além disso, o modelo é bivolt (127V/220V), com potência entre 275W e 360W, adaptando-se a diferentes instalações elétricas, e possui frequência de 50/60Hz.

Estrutura profissional com durabilidade e praticidade

Um dos principais diferenciais do PR-623 é sua estrutura pensada para o uso contínuo. A carcaça é fabricada em aço inox escovado, resistente à corrosão, ao calor e ao desgaste. O interior conta com costas e laterais esmaltadas, que funcionam como sistema auto limpante, facilitando a manutenção e prolongando a vida útil do equipamento.

A gaveta coletora de gordura ajuda a manter o interior limpo, evitando acúmulo de resíduos. Já os visores de vidro temperado permitem acompanhar o preparo dos frangos com total segurança, sem a necessidade de abrir a porta constantemente.

Outro destaque são os rodízios que facilitam o deslocamento do equipamento, ideal para quem precisa reorganizar o ambiente com frequência ou fazer transporte interno.

Compacto e eficiente em qualquer espaço

Apesar de sua alta capacidade, a máquina de assar frango PR-623 possui dimensões que se adaptam a diferentes cozinhas: são 148cm de altura, 113cm de largura e 47cm de profundidade. Internamente, ela oferece espaço de 79cm x 85cm x 36,5cm, garantindo boa circulação de calor e posicionamento adequado das peças.

Com peso líquido de 64,8kg, o equipamento é estável durante o funcionamento, mas pode ser movido com facilidade graças às rodas integradas.

Conclusão

A máquina de assar frango rotativa tubular PR-623 da Progás é a solução ideal para estabelecimentos que precisam aliar produtividade, economia e qualidade nos assados. Com 4 espetos giratórios, estrutura em inox, aquecimento infravermelho e capacidade para 20 frangos, ela é perfeita para garantir padronização e sabor incomparável.

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