Assadeira Perfurada 35x35cm em Alumínio para PRP-004 – Progás: Durabilidade e Eficiência para sua Cozinha Profissional

Quando se trata de equipamentos para cozinhas profissionais, a escolha dos utensílios certos faz toda a diferença no resultado final e na eficiência da sua operação. A Assadeira Perfurada 35x35cm em Alumínio da Progás (modelo PRP-004) é a solução perfeita para quem busca excelência e praticidade no assamento. Desenvolvida para atender às demandas de padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais, este item essencial garante que seus alimentos atinjam o ponto ideal, sempre.

Construção Robusta para Alta Performance

Fabricada com alumínio de 0,7mm de espessura, esta assadeira se destaca pela sua notável durabilidade e resistência. O alumínio é um material reconhecido por sua excelente condutividade térmica, o que significa que o calor é distribuído de maneira uniforme por toda a superfície da assadeira. Isso se traduz em um assamento mais rápido e homogêneo, eliminando pontos frios e garantindo que pães, pizzas, biscoitos e outros produtos assem por igual, com a crosta perfeita e o interior macio.

Design Inteligente para Melhor Circulação de Ar

As perfurações estratégicas são o grande diferencial desta assadeira. Elas não são apenas um detalhe estético, mas uma característica funcional crucial que otimiza o fluxo de ar dentro do forno. Essa ventilação aprimorada é especialmente benéfica em fornos turbo, onde a circulação de ar é vital para um assamento eficiente. Além disso, para produtos que necessitam de uma boa ventilação durante o crescimento, como pães em armários de crescimento, as perfurações garantem que a umidade e a temperatura ideais sejam mantidas, resultando em massas mais leves e aeradas.

Com sua superfície lisa e antiaderente (natural do alumínio polido), a assadeira facilita enormemente a limpeza e o manuseio. Após o uso, basta uma lavagem simples para deixá-la pronta para a próxima fornada, garantindo mais praticidade no dia a dia e otimizando o tempo da sua equipe.

Especificações Técnicas Essenciais:

• Dimensões: 35x35 cm – Tamanho versátil, ideal para diversos tipos de preparos e compatível com a maioria dos fornos profissionais.
• Material: Alumínio resistente – Garante leveza, durabilidade e excelente condução de calor.
• Espessura: 0,7 mm – A espessura ideal para suportar o uso contínuo em ambientes de alta demanda, evitando deformações.
• Design: Perfurado – Projetado para maximizar o fluxo de ar e otimizar o assamento.
• Compatibilidade: Ideal para o modelo de Forno Turbo PRP-004 da Progás e outros fornos turbo e armários de crescimento de pães, garantindo encaixe perfeito e desempenho máximo.

Se você busca uma assadeira de alta qualidade que combine durabilidade, eficiência e praticidade para assar pães, pizzas, bolos e outros alimentos com resultados profissionais, a Assadeira Perfurada 35x35cm em Alumínio da Progás é, sem dúvida, a escolha certa para elevar o nível da sua produção.

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